No dia 29 de junho de 2018, foi ministrada pela nutricionista Júlia Menezes, a palestra: “Alimentação e Nutrição em Trabalhos de Campo”, na sala 34 do Museu da Escola de Minas – Ouro Preto.
Tendo como enfoque o ciclo da alimentação consciente, teve como objetivo auxiliar os membros da SEE a melhorar o desempenho em campo. Foram feitas sugestões de lanches e receitas que abrangem os principais grupos alimentares para manter uma alimentação saudável e nutritiva durante as atividades em campo.
A palestra foi engrandecedora para os membros da SEE e, aplicando os conhecimentos adquiridos, notamos maior eficiência e menor desgaste físico nas atividades espeleológicas posteriores.
A SEE agradece a Júlia Menezes pela oportunidade.
Participantes: Paulo Eduardo, Lara Guerra, Claudia Pessoa, Bruno Diniz, Paulo Simões, Lucas Silveira, Otavio Carrier, Priscila Gambi, Marina Petrillo, Wendy Tanikawa.